Bibliografia

http://mqciencia.com/2012/04/19/una-faena-taurina/#more-3489

http://www.iberoamericana.edu.co/app/Docs/PSIN1V1ART7.pdf


http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/2510661/Bebidas-energizantes_-lo-que-hay-q-saber.html


http://www.taringa.net/posts/info/15412797/Glutamato-de-Sodio-_La-droga-legal-_-adictiva-y-peligrosa_.html


http://www.mancia.org/foro/bioquimica/89683-canciones-bioquimica.html

http://www.botanical-online.com/glutamatomonosodico.htm

http://armonicosdeconciencia.blogspot.com/2012/01/el-glutamato-monosodico-gms-un-veneno.html

Sindrome del Restaurante Chino

Síndrome del Restaurante Chino

Es un síndrome caracterizado por la aparición momentánea poco duradera de náuseas,  vomitos, dolor de cabeza, malestar,  entumeciemiento cara, taquicardia, peso en la nuca o en la cara, entre otros síntomas.

Consideran que el responsable de este síndrome es la ingestión de glutamato monosódico, muy habitual en la comida china, de ahí su nombre de " Síndrome del restaurante chino".

Aunque tambien se puede deber a un tipo de alergia alimentaria a este aditivio usado en la comida china. Se puede aminorar con el uso de vitamina b6 antes de consumir glutamato de sodio

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´´Siempre que podamos evitar el consumo de productos procesados, industrializados y con aditivos, nuestra salud mejorará.´´